果子想了一下:“都做了吧。咱们不是还要走,都做出来母父想吃了就拿出来吃。小宝肯定也没吃过什么新鲜的东西,这两天我就在家多给他做一些。对了。小宝已经改口叫母父母父了,现在我是哥哥,你是哥夫。”
黑啸没想到改口速度能这么快,其实他还觉得有小幼崽叫果子母父自己能趁机调戏一下小兔子挺有情趣的,结果事实并没有让他如愿。“那现在小宝去母父那儿了?”
果子点头:“母父带他去竹山找爹爹了。母父给小宝起了个新名字叫青寒。他也没跟爹爹商量就自己做主了。”
黑啸笑了:“反正爹爹肯定会依他,何况小宝还是跟着他姓。而且他肯定乐得用这个找母父的便宜。”
果子嘴角抖了抖:“不要说他们了。你把那些鸭子都收拾出来。我去做腌料,现在颜至少也要到晚上才能烤,我顺便把午饭做上。”
今天的烤鸭果子做的口味不是按照黑啸的喜好来的。腌料汁里不但放了很多种水果泥,还放了糯米酒和黑糖。当然平日里做肉食的香料和盐还有酱油是少不了的。
岩城的黑糖跟普通糖相比真的要更接近黑色,这不是熬煮工艺的问题,而是另外一种品种的黑甘蔗做出来的。这种黑甘蔗的产量不大,但味道要比普通甘蔗好得多。果子今年还想采集一些黑甘蔗来做酱油和醋的着色,不过现在还不是时候,只能从糖铺买到黑糖来用。
混合好的腌料汁咸鲜偏甜,黑啸试了一下,如果是以前他肯定不喜欢,但是现在倒是能尝出一些其他的好处了。就比如这种味道经过加热之后甜味儿就会变淡,酸味儿会让肉质更软烂,而糖粉可以让皮更爽脆,酒精在挥发之后会糯米的香鲜味儿,而其他辛香料和盐则能很好的衬托出鸭肉本身的香。而这些都是果子给养刁的口味。“这个腌料能做牛肉吗?”
果子点头:“可以啊。但是牛肉味道跟鸭肉不一样,也不能做都一个味道的。”
黑啸建议:“那就做咖喱牛肉条吧。这牛肉条咱们带去虎族部落,说不定能跟他们换一些咱们想要的东西。”
果子外头:“你说奶糕?”
黑啸回答:“是啊。万一他们喜欢得不得了,同意换奶糕的制作方法呢?”
果子撇嘴:“你也是想太多。我看用咖喱的制作方法都不一定会跟咱们换。”
黑啸挑眉:“如果是用咖喱制作方法换奶糕的孩子做方法,你同意吗?”
果子想了想:“不知道啊。到地方看吧。如果我一时间看不明白,或者他们真的肯的话,也不是不行。反正咖喱的味道有几十种之多,我也只是给他们一种而已。还是咱们划算。”
黑啸笑了:“小兔子现在越来越聪明了。”
果子“嘁”了一声:“我本俩就很聪明。就是之前不是很喜欢思考,也没有多少人跟我交流而已。你把这些鸭子放好就去休息吧,饿了锅里有馅饼。我把这些鸭子腌好才能做午饭,反正母父晌午他们也不回来,干脆就弄一块牛肉我来做煎牛排吧。你要黑椒的还是原味儿的?”
“我也不累,那就帮你切牛肉吧。别弄那么麻烦,就直接原味儿的就行。只有盐的味道就已经很棒了。这可是魔兽牛。”
“说起来我还忘记了,家里没有牛肉松了,你顺便多切一些吧,我下午煮上,晚上就能把肉松弄出来。明天就可以给小宝做肉松饼了。”
黑啸扶额:“果子,你现在有了小宝就一门心思都放在他身上了。你这样我就吃醋了。”
果子凑过去亲了一下黑啸的下巴:“你别这样。小宝才刚刚到咱们家,而且是咱们救了他把他带回来的,就要负责啊。再说了,这不是咱们过两天还要走,不然我也不会一口气做这么多东西。”
黑啸揽过果子的腰,低头在小兔子的嘴唇上亲了又亲:“那今晚我也要吃好吃的。”
果子哭笑不得:“你哪天没有好吃的,好吧你想吃什么?”
黑啸小声在果子耳边说道:“我认为最好吃的就是我家小兔子了。今晚吃你怎么样?我可是很久很久没有吃过兔子肉了。”
果子瞬间就红了脸:“不要脸!大白天也说这种事!”
“是你问我的啊。我只是如实回答。”