第161节(2 / 2)

撩火 假面的盛宴 1113 字 20天前

秦磊没有说话,专心致志组模型。

“这次找你来,是诚心想表示歉意,所以我告诉你一个消息。你想拿下的鸿昌那个项目,袁家伟已经弄来了你们的底价,你小心防范,别让他得逞了。”

秦磊勾了勾唇角,皮笑肉不笑:“罗太太这么做,算是出卖自己人?似乎对自己没什么好处。”

方玲玉抚着豆豆的小脑袋,说:“怎么会没好处?只要别让袁家伟坐上那个位置,对我来说就有好处。这么说起来,话题又回到之前了,我还是对我那天的行为感到抱歉,当初会那么做,也是想得到一个助力。如果你能来帮罗先生,有你牵制他,我也能得到一些喘息的时间。”

秦磊将最后一块儿模具卡上,站了起来:“你和袁家伟的事,我不掺和,不过还是谢谢你的消息。”

跟着,他俯身将玩具递给早已迫不及待的豆豆,又摸了摸他的头。

“罗太太,我还有事,就先走了。”

方玲玉这次没有送他,看着他的背影,目光暗沉。

作者有话要说:  开这本文,一直没空搞抽奖,赶在快结束之前搞一个。

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74、第74章

74

“这道松鼠桂鱼其实很简单, 主要看刀工……鱼肉做好刀花,先放调料腌制, 再滚上干淀粉……浇油的时候一定要注意安全, 先给鱼定型……很多人的做法是定型后, 放在油锅里炸,但是这样油温不太好控制,所以我通常会这么做……”

只见穿着白色厨师服的高瘦男人, 左手拎着片好的鱼肉,右手持炒勺舀热油, 顺着鱼肉往下浇。

因为鱼肉上穿了细绳,所以他可以完整的从头淋至尾,而不用担心烫手。只听得滋滋啦拉一连串声响,白烟四起,即使通过屏幕,都能让人寒毛卓竖。

经过热油的洗刷,‘松鼠毛’已经竖起来了,高瘦男人还没有停下,继续往上浇着第二次第三次, 直至鱼肉变得微黄、金黄。

然后是炸鱼头和鱼尾。

等鱼头鱼尾出锅,鱼肉上盘, 拼上鱼头鱼尾摆形状。接下的一步最重要,炒出调味汁,浇在鱼的身上。

如果说之前是为了鱼肉的口感,外酥内嫩, 肉滑嫩不死板,最后这一步则关系着这道菜味道正不正宗,好不好吃。

这也是为什么松鼠桂鱼是烂大街的菜式,但每个厨师做出的味道都不一样,有的事美味佳肴,有的不过如此。

……

这期间,韬子一直没忘解说。

他并不是一个很好的解说员,可能从来没有一次性说过这么多话,口气都是平白直述,表情也不太丰富。