林芝听出他话中意思,笑了笑,“怎么?还想找我弄道菜谱?”
“你等等。”店长起身。
出去没一会儿,他拎着个包进来了,林芝看着店长从包里抽出一张卡递到自己面前,“这个你是去年的分红。”
“哦?”林芝捏着卡,有些讶异。
那百分之十的股份,林芝一直都觉得有点虚。
当时店里生意什么样,明眼人都看得出来,能撑着不倒就算不错了,店长也说是等有了起色才有分红,林芝就没当回数。
后来生意好了,又不断开新店,资金一再投入又投入,摊子铺得越来越大,店长手里似乎也落不到什么钱,也一直没跟她提过分红的事。
本来就是干股,时间久了,人家不提,林芝自觉没做什么贡献,也不可能主动去要。
现在猛地拿出一张卡,倒把她吓了一跳。
“你也知道我们正准备往邻省扩张,资金一直都在外头打转,能纯落的不多。帐都在这里,你看一下吧。卡里三十万是单独给你辟出来的,必竟店名用了你的名字,也借了你不少光,这份钱肯定不能少你的。”
店长把包里厚厚一沓帐目单摆在桌上,认真翻给林芝看。
三十万?
林芝捏着卡,心里算了一下。
从自己卖菜谱到现在,才过了不半年的时间,百分之十的分红居然就有三十万了?有这么赚吗?
“这只是从目前现金流里划出来的,其他该分给你的都投入到了分店里,等那边见效益,还会更多。”以为林芝是嫌少,店长解释。
“这……是不是太多了?”林芝有点不好意思。
“不多。”店长松了口气,露齿而笑,“虽然后期开发了几个比较热门的招牌菜,但店里主打还是你的铁板牛肉,收益大头都在上面。没你的方子,我这店根本撑不过半个月。看到外面那些人了吗?都是昨天看过你节目又追去大浪直播看过十牛自助那期录播过来的。我准备这两天挂几张你节目照片上去,多吸引吸引客流。”
“照片?”林芝瞪眼。
店长抬手举起手机,靠到林芝身边,“笑一个。”
林芝咧嘴,闪光灯咔嚓一响,店长检查一下,又端起桌上招牌菜让林芝举着,继续合影。
摆了好几个姿式后,店长终于满意,“你刚提的几个意见我会注意的,特别是那道客人反响不好的招牌菜也会撤掉……”
话虽没说完,但意思很明显,林芝手里捏着分红,看着自己新出炉的广告照片,想想这个店收益不错,也就不在乎多尽一份力了。
把脑子里的菜谱翻了一遍,林芝拿笔抄了两道菜谱递给店长。
“还是和铁板牛肉一样,注意份量火候和时间就可以了,味道绝对不会差。”
林芝给的菜谱效果如何,店长心里还会没数吗?
看着这两道菜谱方子,他仿佛看到了两座能源源不绝开采出黄金的金山,心中激动难以言喻。
郑重夹进笔记本里,店长这才想起林芝是有事才过来的。
“哦,没什么,我就是想问问你店里的牛肉是哪家供货商送的货,价格怎么样?”
十牛自助的牛肉林芝吃得很不错,感觉品质比面厂最初订下的那几家供货商的还要好。
如果跟着从店长这边的渠道拿货,价格都不用她操心,以后这边统一多进点货,自己从里头均就行了。
“供货商?eb牧业知道吗?我一直跟他们拿货。”
“eb牧业?”林芝听着名字挺熟。
想了想,林芝记起朱妙丽最近参加的那个试吃会,好像就是eb牧业邀请的。
这家来自国外的牛肉供应商,牛肉品质在世界上都是知名的,据说价格也相当昂贵。
芝味牛排居然是从这家拿的货?林芝有些不敢相信。
“以前做十牛自助加盟的时候,上家跟eb牧业签了合同,下面加盟商都是统一收eb的货,那个时候卖得便宜,收的都是次级的。后来我自己做,就亲自过去谈了一下,按比较优惠的价格签了合同,要求的牛肉品质也提升了些。你也吃得出来,他们的牛肉确实不一样。”
能拿到eb牧业的货,店长还是比较得意的,说起来便有些眉飞色舞。
“比较优惠的价格?是多少?”
店长翻开帐本,指了个数给林芝。
林芝看了两眼,换算出一个价格,顿时被吓到了。
“这么贵?”
“品质好,贵一点没关系。”店长微笑。
林芝扫见桌上有菜单,赶紧拿起来看了看。
一份铁板牛肉,二百克的份量,居然卖到四百多……
难怪半年不到,能赚这么多钱呢!
“只要东西好,贵些也有人吃,食客的舌头,都是很挑的。”
听到这样的解释,林芝茫然点头。
刚进来的时候她就发现店里装潢跟以前完全不同了,完全走的高端路线,菜卖到这个价,确实在情理之中。
可速煮面呢?